martes, 18 de septiembre de 2012

Helado de vainilla y colores; bye bye summer.


Ha empezado la cuenta atrás para el otoño.  Adiós verano! Parece que fue antes de ayer cuando le saludamos.
Los que me seguís sabéis que soy una baby y si mi blog se humanizara estaría en fase de "gateo" pues no alcanza los siete meses.
Por ese motivo no debo sentirme culpable de no haberos enseñado a hacer más helados. En primer lugar tenía que aprender a hacerlos yo!! ;D

Este fue mi primero. El de vainilla, como no!  Fue un regalo para Verema donde sabéis que también podéis encontrar mis recetas y otros post.
No quise empezar la casa por el tejado y primero aprendí a hacer el azúcar invertido. Como soy inquieta y todo lo quiero saber, acabé en un obrador con un heladero que me lo quiso contar todo! Un lujo. Hace pocos días os lo dejé en un post.
El helado de vainilla me parece el básico y fundamental,  y hecho en casa, con las semillitas de la vaina que se ven en la bola me parece de lo más.
El es más fácil para todo, para acertar con los niños, con los invitados, para acompañar tartas o bizcochos. Aquí puedes ver cómo se hace.
Ha llegado el momento en To be Gourmet del  #byebyesummer. Podéis seguirlo en twitter, y subir los vuestros con ese hashtag. Para los que aun no nos sigan en la red del pajarito azúl comos @tobegourmet.

 Hasta el viernes estaremos en "modo helado" como dicen los nintenderos. Y ese día a modo de traca final me gustaría ofreceros lo que más me ha gustado de la blogosfera, porque hacerlos no los habré hecho, pero leerlos... me los he leido todos!!
Así que si tienes algo interesante que mostrar, pégamelo en un coment y quizá el viernes lo saque a pasear.
El viernes será el día de la traca final!!
#byebyesummer!!

8 comentarios:

  1. Qué cremosito se ve, de vainilla, el que gusta a todos y va fenomenal acompañando a multitud de pasteles, qué delicia!!!

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  2. eres genial!! yo también aprendí a hacer el azúcar invertido este año..resultados magníficos, bss

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  3. Hola, Bea
    Mi primera contribución al bye, bye summer es este helado que, para ser sin lactosa, estaba increíble...
    http://entucocinayenlamia.blogspot.com.es/2011/08/helado-de-ron-con-pasas-sin-lactosa.html
    Besos

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  4. Bea, yo ayer publiqué un helado de vainilla con cookies, te dejo el enlace:
    www.rezetasdecarmen.com/2012/09/helado-de-vainilla-y-cookies.html
    besos

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  5. Ummmm de guena gana me comia unas bolitas yo este verano he exo pocos pero no he probado ninguno nuevo los que hice el año pasado nos gustaron tanto que son los que he exo.
    Me encanta como lo has presentado.
    Bicos mil wapa.

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  6. Un Polo de Chocolate......el definitivo. Buenísimo!


    http://elplatdeldia.blogspot.com.es/2012/09/polos-de-xocolata.html

    Besos

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