La entrada en el mundo real al universo de los sueños….. o al universo de los recuerdos.
Para elaborar estos helados el diseñador Andreu Carulla, asiduo colaborador de los hermanos Roca pues es el responsable de artilugios que acompañan algunos de los fantásticos emplatados de El Celler, creó una máquina llamada Oxymoron Maker cuyo funcionamiento se expone para los curiosos en la web de Rocambolesc; ver AQUI.
El video comienza mostrando la máquina y al final se muestra cómo se hace el helado caliente de Jordi Roca.
Un mundo que decidió desde el principio compartir con su mujer Alejandra Rivas, una mujer con sabor a helado de fresa según su esposo.
Un espacio singular donde gobiernan los sabores de la imaginación y la fantasía en una pequeña calle peatonal de la entrañable Girona.