Ya en otoño, mi horno ha vuelto a calentar y producir maravillas como ésta. Una tarta de manzana cuya receta guardo en un cuaderno viejo desde hace más de diez años. La hacía una señora francesa que conocí, por eso la he titulado así. Cuando tengo que elegir postre me inclino siempre por los de chocolate,…
Tartas
Tarta de chocolate y frutos rojos, para un cumpleaños.
El pasado domingo fue el cumpleaños de mi amiga Ana. Los que la conocéis personalmente, espero que la hayáis felicitado entonces. Si os estáis enterando en este momento, lamento confirmar vuestro temor. Si, habéis llegado tarde. Este verano me aficioné a las frambuesas; con lo que aquella mañana del mes de agosto en que improvisé…
Tarta de chocolate y confetti.
El lunes celebramos por segunda vez el cumpleaños de Martita. Ocho añazos! Digo por segunda vez porque siempre hacemos algo el mismo día; fue el quince de mayo, y nos reunimos en familia. Pero luego tocan las amigas del cole…..lógico e irrenunciable. Marta me lleva recordando su cumpleaños desde aproximadamente el mes de enero. Podéis…
Tarta de queso y melón con base de Special K
Es innegable que la primavera está ya en su máximo esplendor. Esta es mi tarta de queso y melón y mi jazmín a punto de echar la flor. Siempre brota entre la última semana de mayo y la primera de junio. Lo tengo super controlado. Dura sólo un mes, pero durante esos treinta días el perfume…
Tarta de chocolate y cerezas, receta fácil.
Mayo es el mes de las flores, de las cerezas y de mi hija Marta y esta es su tarta de cumpleaños. Me apetecía que el bizcocho fuera de chocolate y que el relleno fuera de color rosa que le encanta como a todas las niñas pequeñas. Hay muchas versiones de bizcocho de chocolate y…
Tarta de queso caramelizada. Receta
Esta tarta de queso es una de mis favoritas. Me encanta el caramelo hecho en casa. Y esta tarta me ofrece una excusa perfecta para empezar a fundir azúcar y disfrutar de ese olorcito que desprende. Os contaré que cuando voy a San Sebastián, culmino mi tarde de paseo y compras de sábado en una…
