En mi opinión hay 10 reglas básicas para hacer fotos con flores. A esa conclusión he llegado después de miles de fotos, sí miles, de mis platos y recetas en donde las flores, silvestres o no, están presentes casi de forma continua. Es más, el elemento floral como recurso de atrezzo ocupa por sí solo…
fotografía gastronómica
Cómo desmoldar un bundt cake y que te quede perfecto.
Ya conocerás los famosos bizcochos con forma de bundt conocidos como bundt cakes, pero la cuestión es cómo desmoldar un bundt cake y que te quede perfecto, ya que lo importante es conseguir la forma exacta del molde, sin fallos, sin imperfecciones, como si lo hubiéramos esculpido. Estos bizcochos se hornean en unos originales moldes que…
