jueves, 30 de julio de 2015

Los mejores helados del verano. Recetas y tentaciones.



A punto de comenzar el mes de Agosto, mes por excelencia de las vacaciones, os traigo una selección de los mejores y más apetitosos helados que he visto publicados en los algunos de los diferentes blogs de recetas que habitualmente visito. Propuestas que podemos animarnos a preparar en casa este verano, que nos pueden servir de inspiración, o simplemente alegramos la vista en estos días de calor donde unas imágenes refrescantes nos van a sentar de maravilla sin duda, como ésta de una fantástica receta de "Helado de sésamo negro con chips de chocolate"  que pertenece a "Bojon Gourmet".

martes, 28 de julio de 2015

Ajoblanco con frambuesas y boquerones. Receta.



No vayáis a pensar que este tipo de platos forman parte del menú diario de casa, en la cocina soy imaginativa pero mucho más sencilla en el día a día de lo que pueda parecer. Sin embargo me gusta tener una colección de platos sorpresa, o platos especiales, para cuando nos vienen a visitar. Cosas sencillas pero vistosas como la receta de hoy, un plato frío que va a triunfar en casa este verano y que tiene su historia en la galería de fotos de Instagram de mi amiga MJ

miércoles, 22 de julio de 2015

Crema fría de zanahoria, coco y jengibre.



Después de unos días de calor sofocante en que he sobrevivido a base de ajoblanco Alvalle con trozos de melón, por vagancia pura e incapacidad de cocinar, hoy estalló la tormenta a eso de las siete de la tarde. El cielo se oscureció y empezaron a caer chuzos de punta. 
Mi crema de zanahoria con jengibre hacía chup chup; en un arranque de orgullo había decidido cocinar algo digno y diferente para tomar fresquito en la cena. Una receta que tenía anotada, de esas que guardo recortadas de forma tosca, pero ordenada.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...