miércoles, 2 de septiembre de 2015

Cómo freír las piparras y que queden perfectas.


Creo que era en un programa nocturno que se emitía los sábados en prime time en donde acababan las entrevistas al invitado de turno animándole a participar en un juego que tenía algo de perverso. Consistía en relacionar una serie de imágenes, nombres o cosas, con la palabra que a uno le viniera a la cabeza de forma instantánea, al verlas u oírlas. Y digo perverso porque la espontaneidad puede ser muy traicionera, y era el objetivo que se perseguía, pues los estímulos se producían a un ritmo en el que parecía imposible pararse a pensar para buscar respuestas.... "oportunas".
Si a mí me dicen verano, lo tengo muy claro: "Piparras". Ni, playa, ni vacaciones, ni sol, ni viajes. Visto así podría decirse que el verano me importa un pimiento, y no podría negarlo.

jueves, 30 de julio de 2015

Los mejores helados del verano. Recetas y tentaciones.



A punto de comenzar el mes de Agosto, mes por excelencia de las vacaciones, os traigo una selección de los mejores y más apetitosos helados que he visto publicados en los algunos de los diferentes blogs de recetas que habitualmente visito. Propuestas que podemos animarnos a preparar en casa este verano, que nos pueden servir de inspiración, o simplemente alegramos la vista en estos días de calor donde unas imágenes refrescantes nos van a sentar de maravilla sin duda, como ésta de una fantástica receta de "Helado de sésamo negro con chips de chocolate"  que pertenece a "Bojon Gourmet".

martes, 28 de julio de 2015

Ajoblanco con frambuesas y boquerones. Receta.



No vayáis a pensar que este tipo de platos forman parte del menú diario de casa, en la cocina soy imaginativa pero mucho más sencilla en el día a día de lo que pueda parecer. Sin embargo me gusta tener una colección de platos sorpresa, o platos especiales, para cuando nos vienen a visitar. Cosas sencillas pero vistosas como la receta de hoy, un plato frío que va a triunfar en casa este verano y que tiene su historia en la galería de fotos de Instagram de mi amiga MJ

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