viernes, 17 de febrero de 2017

Tarta de oreo, chocolate y manteca de cacahuete.


Hay tartas que realmente puede hacer cualquiera, y estoy pensando en la típica tarde con base de galletas, que no necesita horno ni demasiada experiencia.
En mi libro de mesilla de noche de postres de chocolate, encontré esta de manteca de cacahuete y galletas oreo.

Muy ligera no es, está claro, pero rica está un rato y bonita es a más no poder!

miércoles, 15 de febrero de 2017

5 objetos imprescindibles para lucirte en la mesa.


Además de cocinar rico sabéis que me encanta presentar las cosas bonitas. Eso no quiere decir que no sea la más feliz del mundo comiendo en un tupper sobre una manta debajo de un árbol o en una silla en la playa. Aunque temo que incluso en esas ocasiones tiendo a complicarme algo la vida y del tupper me paso la comida a un plato, que llevo bien preservado, bebo en un vaso de verdad, y cargo con los cubiertos de todos los días. 

Pero vaya... que yo me adapto ! Y eso lo digo para esos amigos que tienen una especie de miedo reverencial e infundado a sentarme en una mesa con un hule a comer una tortilla con pimientos. Nada más lejos! Soy capaz de disfrutar casi lo mismo. 

Eso si el hule debe de ser bonito. Ejem.

viernes, 10 de febrero de 2017

Merengues marmolados con chocolate. Receta.



Cuando compro libros de cocina la mayoría de las veces suelo acertar, algunos vienen avalados por un autor que me gusta, de otros tengo muy buenas referencias... pero hay ocasiones en que compro un poco a ciegas, por intuición, por la portada, por lo que he podido hojear.... en esos casos no hay garantía de nada y pueden acabar siendo libros .... de estantería o por el contrario un gran hallazgo.

Eso me sucedió cuando me topé con el libro de Tris Desseine "Más pasión por el chocolate". Un monográfico sobre el chocolate siempre resulta muy atractivo, pero no tiene por qué resultar un mirlo blanco como al final ha acabado siendo el caso.
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