Esta tarta de queso es una de mis favoritas. Me encanta el caramelo hecho en casa. Y esta tarta me ofrece una excusa perfecta para empezar a fundir azúcar y disfrutar de ese olorcito que desprende. Os contaré que cuando voy a San Sebastián, culmino mi tarde de paseo y compras de sábado en una…
DULCE
Tarta de chocolate Gourmet.
Esta es la tarta. Mi tarta Gourmet. Siempre que doy una cena, o salgo a algún restaurante, desde el principio ya estoy pensando en un buen final. Un final dulce por supuesto. Doy una gran importancia a los postres, no se si excesiva. Desde pequeña, recuerdo la bandeja de pasteles los domingos a la hora de…
Peras de Rincón de Soto en macedonia con vainilla.
No sé si conocéis las peras de Rincón de Soto, dulces y de gran porte y tienen su propia D.O. en La Rioja. Son ideales para comerlas solas sin más, pero si con ellas preparamos un postre el resultado va a ser siempre genial. En una cena en casa de mi amiga Maite me…