Esta es la tarta. Mi tarta Gourmet. Siempre que doy una cena, o salgo a algún restaurante, desde el principio ya estoy pensando en un buen final. Un final dulce por supuesto. Doy una gran importancia a los postres, no se si excesiva. Desde pequeña, recuerdo la bandeja de pasteles los domingos a la hora de…