El lunes celebramos por segunda vez el cumpleaños de Martita. Ocho añazos! Digo por segunda vez porque siempre hacemos algo el mismo día; fue el quince de mayo, y nos reunimos en familia. Pero luego tocan las amigas del cole…..lógico e irrenunciable. Marta me lleva recordando su cumpleaños desde aproximadamente el mes de enero. Podéis…
DULCE
Plum cake de arroz con leche.
Como golosa que soy me gusta horrores el arroz con leche, y además me sale muy bien. A mí me gusta espesito; con sabor a canela y limón. Cuando encontré por la blogosfera la receta del bizcocho de arroz con leche me entró una curiosidad enorme por conocer su sabor. Encontré los moldes ideales para…
Napolitana de chocolate con sorpresa.
Me está empezando a pasar como al niño de aquella película de miedo de Bruce Willis……”en ocasiones veo…..cerezas.” Al menos en mi caso la visión es mucho más agradable y pertenece al mundo de los vivos. Me gustan tanto las cerezas que cuando llegan al mercado me las tomo casi desayuno, comida y cena. Los que…
Tarta de queso y melón con base de Special K
Es innegable que la primavera está ya en su máximo esplendor. Esta es mi tarta de queso y melón y mi jazmín a punto de echar la flor. Siempre brota entre la última semana de mayo y la primera de junio. Lo tengo super controlado. Dura sólo un mes, pero durante esos treinta días el perfume…
Tarta de chocolate y cerezas, una tarta de cumpleaños.
Mayo es el mes de las flores, de las cerezas y de mi hija Marta. Esta es su tarta de cumpleaños. Cuando vi la que Carmen nos presentó en su blog Yerbabuena en la cocina enseguida me entraron ganas de hacerla y regalársela en su día. Al final me quedé sólo con su estética; pues…
Muffins de fresa, lima y limón: mis primeros Muffins.
Mi primer contacto con los muffins fue en un Starbucks en Londres. Nunca antes los había probado. Era un recurso fantástico después de pasear cuando ya estaba uno cansado. En España no son demasiado conocidos, su origen se encuentra precisamente en Inglaterra en torno a 1703. Su nombre deriva de moofin, y a éste término…
Receta de Weikis caseros.
Ahora los Doowaps se llaman Weikis! o al menos eso dicen mis hijos. Así que todas las recetas de doowaps de la blogosfera acaban de quedar desfasadas al menos en cuanto al título. Es lo mismo que cuando las natillas de toda la vida, las de color amarillo, pasaron a llamarse Danet. Creo que porque no…
Tarta de chocolate Gourmet.
Esta es la tarta. Mi tarta Gourmet. Siempre que doy una cena, o salgo a algún restaurante, desde el principio ya estoy pensando en un buen final. Un final dulce por supuesto. Doy una gran importancia a los postres, no se si excesiva. Desde pequeña, recuerdo la bandeja de pasteles los domingos a la hora de…