Ocurrió justo hace un mes y todo fue producto de la casualidad. Estaba yo mirando Instagram, como hago unas cuantas veces al día para ver fotos bonitas y chequear mis publicaciones cuando, más por torpeza que por intención, deslicé el dedo de izquierda a derecha de la pantalla y aparecí en un otro lugar de…
RINCON FOODIE
5 objetos imprescindibles para lucirte en la mesa.
Además de cocinar rico sabéis que me encanta presentar las cosas bonitas. Eso no quiere decir que no sea la más feliz del mundo comiendo en un tupper sobre una manta debajo de un árbol o en una silla en la playa. Aunque temo que incluso en esas ocasiones tiendo a complicarme algo la vida…
Restaurantes de rebajas. Qué podemos esperar?
Hace ya algunos años que venimos viendo como ciertas plataformas de descuentos nos ofrecen la posibilidad de acudir a un restaurante y comer o cenar con importantes descuentos. Webs como Lestsbonus, Colectivia, Groupalia, Oferplan entre otras… proponen atractivos menús a precios muy inferiores a lo habitual a cambio de adquirir un bono y presentarse con…
El nuevo Bulli abrirá a principios de 2019.
(Marzo 2018, actualizado) El Bulli Lab tendra su sede en Cala Monjoi. En la VXII Edición del Congreso San Sebastián Gastronomika, Ferran Centelles trató de dar repuesta a las cuestiones que más inquietan a cerca del Bulli y el Bulli Fondación. Qué está pasando con el Bulli Fondation? Cuando vuelve a abrir el Bulli? Ya a finales…
Los 10 mejores regalos de Navidad 2016.
Como todos los años en estas fechas llega el momento de hacer balance del año y al mismo tiempo pensar en cerrarlo haciendo felices a los que nos rodean con un buen regalo por haberlo superado. Si, quizá me hago mayor pero cada año que pasa es un “bueno… lo hicimos!!” Y hoy os traigo…
Restaurante Martín Berasategui, Menú Degustación 2.016.
Como esta paleta de mantequillas de colores, que ofrecen en el Restaurante de tres estrellas Michelín de Martín Berasategui en Lasarte, es su menú 2016: Vistoso, colorido, con predominio del mundo vegetal y cargado de dosis de imaginación. Este prestigioso cocinero, atesora ya ocho estrellas desde que recientemente su establecimiento de Barcelona situado en el…
De tiendas en Londres por Navidad. Liberty.
Ni París, ni Roma, ni Nueva York, la mejor ciudad para hacer compras en Navidad es Londres sin lugar a dudas. A la primera le falta un sabor de Navidad más intenso y a la última ser un poco más pequeña y recogida. En Londres todo está muy concentrado en tres o cuatro calles; Oxford…
Estilo nórdico y vintage en Valentina. San Sebastián.
Hace tiempo que no nos vamos de compras, con lo que sé que os gusta. Cerca ya de una época en la que buscamos el mejor regalo para sorprender me pongo las pilas y os traigo ideas y direcciones imprescindibles para triunfar y acertar con accesorios para la casa y la cocina. La semana próxima me…
El mejor restaurante tradicional en San Sebastián: Zuberoa.
Que en San Sebastián y alrededores se come muy bien es algo que nadie pone en duda. Subijana, Arzak, Berasategui, Aduriz, son chefs que han llevado la cocina Vasca al estrellato, evolucionando sus cartas hacia platos muy sofisticados y vanguardistas siendo referencia a nivel nacional. Pero hay otros grandes, como Hilario Arbelaitz, que entienden la…
Así será San Sebastián Gastronomika 2016.
Coincidiendo con el año en que la ciudad de San Sebastián es Capital Europea de la Cultura, y como no podría ser de otra manera, el Congreso de San Sebastian Gastronomika- Euskadi Basque Country llega el 2 de octubre con ganas de comerse el mundo. Los cinco continentes, representado seis culturas gastronómicas bien diferenciadas, son protagonistas…