El Restaurante The Ledbury en Londres está situado en el barrio de Notting Hill. Figura en la lista de los “Restaurant Awards”, como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. Y la calidad de sus platos hace que sus dos estrellas michelín sean bien merecidas. La calidad del servicio es excepcional. Las técnicas refinadas y discretas del…
Restaurantes
Restaurante Tubal
Roma? No. Tafalla. Y de Tafalla…… El Tubal. Sin embargo no pude pensar sino en esas fachadas románticas y desconchadas que aparecían y desaparecían una calle tras otra, una plaza después de otra plaza, en Florencia, en Venecia, o en Roma. El Tubal tiene algo de esa Italia. El poso de la historia, el protagonismo del…
